La Goma Xantana es un ingrediente esencial para hornear sin gluten. Actúa como un emulsionante y un aglutinante, y agrega volumen a panes, galletas, pasteles y otros productos horneados sin gluten.
Un café perfecto para todos aquellos que buscan migrar del café comercial al café de especialidad. Los tuestes son semanales, lo que permiten entregar un producto de tueste fresco (hasta un máximo de dos semanas).
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